忌廉烏冬食譜|韓國人氣過江龍吉列牛忌廉烏冬深受歡迎,其實要在家還原忌廉烏冬都不難,這次就教大家做簡單版的忌廉咖喱烏冬,惹味咖喱上面放上Creamy忌廉薯蓉,好邪惡!簡單4步就做到,大家不妨試試這道日韓大熱料理啦!
- 忌廉: 200克
- 薯仔: 80克
- 煙肉: 2條
- 烏冬: 2包
- 咖哩磚: 2個
- 洋蔥: 半個
- 紅蘿蔔: 半個
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忌廉烏冬做法:
1. 洋蔥切絲,煙肉、紅蘿蔔、薯仔切小塊。
薯仔放入大碗,落一湯匙水,包保鮮紙上面刺幾個洞,放入微波加熱約7分鐘,用叉壓成蓉備用。
2. 忌廉打發,放入薯蓉拌勻。
3. 爆香煙肉、洋蔥,放入紅蘿蔔、水、咖哩磚,之後落烏冬。
4. 咖喱烏冬最後面頭放上忌廉薯蓉即成。
完成啦!香辣的咖喱加上超級Creamy忌廉薯蓉,拌勻之後濃郁之餘都充滿奶香,超邪惡,吃一口熱辣辣的忌廉烏冬真的一流啊~