奶油烏冬食譜|自製日韓人氣忌廉咖哩烏冬食譜 Creamy香濃!簡單4步在家還原

發佈: 2023.04.14
文: 蘇潁琦

忌廉烏冬食譜|韓國人氣過江龍吉列牛忌廉烏冬深受歡迎,其實要在家還原忌廉烏冬都不難,這次就教大家做簡單版的忌廉咖喱烏冬,惹味咖喱上面放上Creamy忌廉薯蓉,好邪惡!簡單4步就做到,大家不妨試試這道日韓大熱料理啦!

  • 忌廉: 200克
  • 薯仔: 80克
  • 煙肉: 2條
  • 烏冬: 2包
  • 咖哩磚: 2個
  • 洋蔥: 半個
  • 紅蘿蔔: 半個

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奶油烏冬食譜|自製日韓人氣忌廉咖哩烏冬食譜 Creamy香濃!簡單4步在家還原

奶油烏冬食譜|自製日韓人氣忌廉咖哩烏冬食譜 Creamy香濃!簡單4步在家還原

忌廉烏冬做法:

1. 洋蔥切絲,煙肉、紅蘿蔔、薯仔切小塊。

薯仔放入大碗,落一湯匙水,包保鮮紙上面刺幾個洞,放入微波加熱約7分鐘,用叉壓成蓉備用。

2. 忌廉打發,放入薯蓉拌勻。

3. 爆香煙肉、洋蔥,放入紅蘿蔔、水、咖哩磚,之後落烏冬。

4. 咖喱烏冬最後面頭放上忌廉薯蓉即成。

奶油烏冬食譜|自製日韓人氣忌廉咖哩烏冬食譜 Creamy香濃!簡單4步在家還原

完成啦!香辣的咖喱加上超級Creamy忌廉薯蓉,拌勻之後濃郁之餘都充滿奶香,超邪惡,吃一口熱辣辣的忌廉烏冬真的一流啊~

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