甜品食譜｜燴番薯焦糖布丁食譜　冬日熱辣辣！簡單3步氣炸鍋甜品料理

燴番薯焦糖布丁食譜｜冬天吃著熱辣辣燴番薯真的好棒！番薯甜品充滿冬日氣息，這次有番薯新食法！一於教大家做燴番薯焦糖布丁食譜。在家自己焗番薯都可以做到街邊檔小食，加上嫩滑布丁和超吸引的焦糖脆皮，一起看看一下做法啦~

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燴番薯焦糖布丁做法：

*工具：氣炸鍋、火槍

1. 將番薯用錫紙包好，氣炸鍋加一小碗水，200度氣炸30分鐘。

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鎅開面頭挖鬆，拿走少部分。

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2. 蛋、糖、粟粉混合，慢慢落牛奶，小火煮到厚身。如果煮好吉士醬太多顆粒可以先隔篩。

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3. 吉士醬淋上番薯，最後灑糖燒到金黃色即成。

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完成啦！面頭金黃脆皮焦糖好吸引，燴番薯非常鬆軟，加上吉士布丁口感綿密，想不到焦糖布丁和燴番薯都好夾，大家都不妨試試~

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