聖誕甜品食譜|新手零失敗免焗聖誕蛋糕 打卡一流聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake食譜!

發佈: 2023.12.21
文: 蘇潁琦

聖誕甜品食譜|又到聖誕,想花點心思自製聖誕蛋糕?這次有簡單聖誕蛋糕食譜—聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake。聖誕樹食得落肚,造型打卡一流還有滿滿聖誕儀式感。而且零失敗免焗聖誕蛋糕適合新手,簡單易做,大家不妨試試這款美美的聖誕甜品啦~

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • Pancake粉: 200克
  • 抹茶粉: 10克
  • 士多啤梨: 適量
  • 藍莓: 適量
  • 蛋: 2隻
  • 牛奶: 300ml
  • 淡忌廉: 200ml

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聖誕甜品食譜|新手零失敗免焗聖誕蛋糕 打卡一流聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake食譜!

聖誕甜品食譜|新手零失敗免焗聖誕蛋糕 打卡一流聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake食譜!

聖誕樹抹茶Pancake做法:

1. Pancake粉混合抹茶粉、蛋、奶。

*每一款Pancake粉做法都不一樣,只要按包裝指示即可。

中小火煎成不同大小鬆餅。

*煎Pancake小貼士

可以先落一湯匙Pancake漿煎第一塊,之後的一塊再多加半湯匙,如此類推,就可以煎到相應比例大小的Pancake啦!另外煎的時候不要太大火,麵糊煎一會見到有小洞就可以翻另一面煎。

2. 淡忌廉加糖打發,放入擠花袋備用。

3. 開始組裝,先放最大塊Pancake,擠上忌廉,放水果如此類推。

最後撒上糖粉即成。

聖誕甜品食譜|新手零失敗免焗聖誕蛋糕 打卡一流聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake食譜!

完成啦~食得落肚聖誕樹造型打卡一流,層層疊的抹茶士多啤梨Pancake甜品紅綠相間,超有聖誕氣氛,大家當然可以加入自己喜歡的水果,飯後甜品為聖誕大餐畫上完美句號,大家不妨試試做啦~

聖誕甜品食譜|新手零失敗免焗聖誕蛋糕 打卡一流聖誕樹抹茶士多啤梨Pancake食譜!

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