聖誕甜品食譜｜聖誕Party怎少得一個靚靚聖誕蛋糕，今次聖誕蛋糕一於整款KitKat士多啤梨木糠布甸蛋糕食譜！木糠布甸算是做法最簡單的甜品，以木糠布甸做成聖誕蛋糕，蛋糕還加入了酸酸甜甜的士多啤梨，還有用Kitkat圍著蛋糕做裝飾，看起來超有聖誕氣氛，好有打卡儀式感！不要蛋糕以為好難整，不計冷藏時間30分鐘內就做好啦，大家都趁聖誕試整這款Last minute聖誕蛋糕啦~
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準備時間
30分鐘內 -
份量
4人以上
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KitKat: 20小包
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馬利餅: 180克
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士多啤梨: 約20粒
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淡忌廉: 250ml
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可可粉: 10克
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牛油: 30克
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糖: 15克
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魚膠粉: 5克
KitKat士多啤梨木糠布甸蛋糕做法：
*工具：6寸蛋糕模
1. 馬利餅敲碎，小部分拌入牛油溶液備用，其餘拌入可可粉。
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2. KitKat圍著蛋糕模，放入牛油餅底壓實，放入雪櫃冷藏20分鐘定型。
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3. 淡忌廉加入糖打發，加入魚膠粉水混合。
*魚膠溶液做法：魚膠粉與1湯匙冷水混合，然後可在微波爐加熱十秒溶化至沒有顆粒。
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4. 放入忌廉抹平、士多啤梨片、餅碎如此類推，最後放入冰箱冷藏至少4小時。
5. 最後放上原粒粒士多啤梨和糖粉裝飾即成。
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完成啦！用KitKat裝飾的聖誕蛋糕，最後綁上絲帶真的是打卡一流，切開就是軟綿木糠布甸，加上士多啤梨酸酸甜甜，而且不用焗更簡單！
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