食極都有?!三步輕鬆消滅家庭什餅 變身芝士蛋糕/雪糕批/貴婦下午茶

發佈: 2023.01.23
文: 莫甄兒

【新年2023】家庭什餅——淨重1340克,連罐接近兩公斤,分為4層,每層44塊,總共176塊,它憑著巨大的份量名列過年收禮惡夢之首,不少網友都表示一罐可以食足幾個新年。今天小編就決定跟著網友們的建議,試以三種方式去消滅它!

 

1.芝士蛋糕

1.打碎什餅,加入已溶化的牛油拌勻,壓成餅底

2.忌廉芝士在室溫放軟後,加入糖發打至羽毛狀

3.淡忌廉分3次加入糖,發打至四成

4.混合淡忌廉和忌廉芝士,倒入模中放入雪櫃冷藏4小時以上

5.撒上餅碎再插上什餅裝飾,即成

 

 

2.雪糕批

1.壓碎什餅。

2.冷凍好的淡忌廉加入煉奶,打發至厚身有紋路,加入餅碎拌勻。

3.將忌廉抹到兩塊什餅之間,冷藏至結實即成。

 

 

3.貴婦下午茶

請準備好一顆享受的心,泡上一壺茶,將什餅放在精緻碟上,請慢用~

 

 

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