簡單3步邪惡拉絲鐵板菜式 韓式芝士辣炒雞／甜辣惹味／送飯一流！

召喚芝士控！最近天氣仍然偏冷，今次就跟大家整一款熱辣辣又惹味的鐵板菜式——韓式芝士辣炒雞。雞肉甜辣惹味，再配上邪惡拉絲芝士，送飯一流！簡單3步就能完成，大家都不妨試試製作啦！

▶立即下載U Lifestyle App： https://onelink.to/ulapp2◀

↓點擊圖片放大↓

+19

+18

步驟：

1. 將洋蔥、椰菜及雞肉切成細塊，雞肉放入醃料（韓式辣醬、醬油、番茄醬、砂糖、蒜蓉、薑蓉、料酒及麻油）拌勻，並醃製15分鐘。

↓點擊圖片放大↓

+10

+9

2. 熱鑊倒油，中火將雞肉炒至半熟，再放入洋蔥及椰菜一起炒熟。

↓點擊圖片放大↓

+3

+2

3. 最後在鍋中央放入芝士碎，並撒上香草碎即成。

↓點擊圖片放大↓

+2

完成啦！雞肉甜辣惹味，再配上邪惡拉絲芝士，送飯一流！大家都不妨試試製作啦！如果大家想食到更嫩滑的雞肉，可選用雞腿肉烹煮；而芝士碎則要選用莫薩里拉芝士，才會做到較佳的拉絲效果。

↓點擊圖片放大↓

+2