醬油丸子｜$10成本日式豆腐醬油丸子食譜　煙韌軟糯有豆香！簡單3步日式傳統小食

醬油丸子｜煙韌控看過來~除了湯圓麻糬，這次教大家簡單3步做日式傳統小食—醬油丸子食譜！自製醬油丸子做法一點都不難！這次的醬油丸子還加入了豆腐，咬下煙韌軟糯，更有淡淡豆香，一串串醬油丸子面頭沾滿咸甜醬汁，自己做低成本$10就可輕鬆完成，大家不妨在家裏試試做啦~

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日式豆腐醬油丸子做法：

1. 大碗放入糯米粉和豆腐捏碎，搓成光滑糰子，然後分小份搓成小球。

2. 煲滾水，將丸子放入煮大約5分鐘至浮起煮熟，放入冷水，3粒一串串成丸子。

3. 燒熱平底鍋落一點油，煎香丸子。

4. 水、醬油、糖微微煮熱，放入生粉水，醬汁煮到厚身。

5. 丸子最後沾上醬油即成。

完成啦~一串串醬油丸子賣相好可愛，十足在日本市場看到的樣子！咸甜醬油加丸子味道驚喜，加入豆腐散發出淡淡豆香，口感煙韌的丸子和醬汁味道好夾，而且超低成本和簡單步驟就能做到，喜歡煙韌甜品的朋友不妨在家試試做啦~