黑糖珍奶|喜歡喝手搖的煙韌控注意!這次做款低卡版的黑糖珍奶,低卡的秘密武器就是米紙啦!網上興起越南米紙料理,像是用米紙做涼皮、韓式年糕等都深受歡迎。一張米紙只有約20大卡,比起「真」珍珠負擔輕好多,但同樣煙韌!在家都可以簡單做到低卡版的手搖,喜歡黑糖珍奶的你就要留意以下食譜啦~
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米紙: 20張
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黑糖: 100克
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牛奶: 800ml
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抹茶粉: 2湯匙
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水: 2湯匙
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士多啤梨牛奶: 適量
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冰: 適量
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米紙黑糖珍奶做法:
*4人份
1. 首先將米紙用水浸濕,然後捲起,切粒。(太黏的話可以沾點水分開。)
2. 小鍋放入黑糖、水,小火加熱放入米紙,煮到濃稠。
3. 杯底放入黑糖米紙,可以用黑糖做掛杯,放入冰,慢慢倒入牛奶,就完成啦~
除了牛奶之外,大家也可以按個人喜好加入抹茶牛奶或士多啤梨牛奶!
完成啦!米紙粒煙煙韌韌口感真的好像珍珠,一張米紙只有20卡,飲落罪惡感降低好多,想不到米紙連黑糖珍奶都做到真的好神奇呢!
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