麻糬食譜|召喚麻糬煙韌控,這次有簡單3步做好的免焗甜品—生朱古力麻糬食譜!朱古力麻糬不只用到可可粉和牛奶,還有黑朱古力,將生朱古力同煙韌麻糬合二為一,朱古力味加倍香濃creamy!而且生朱古力麻糬甜品做法只需要15分鐘,步驟簡易新手都可快手完成,大家不妨試試啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
3-4人
- 糯米粉: 130克
- 黑朱古力: 100克
- 可可粉: 適量
- 牛奶: 220
- 牛油: 10克
- 糖: 1茶匙
生朱古力麻糬做法:
1. 糯米粉、糖、部分牛奶攪拌。
2. 小火牛奶加熱,放入朱古力到融化,加入粉漿和牛油煮成糰子。
3. 方形盤子預先墊好保鮮紙。把朱古力糰子放入盤子冷凍2小時,放涼之後切件,沾上可可粉即成。
完成啦!15分鐘就可以快手做好這款麻糬甜品,生朱古力麻糬大大塊超級軟熟,口感煙韌軟糯,同樣吃到香濃朱古力味,香醇軟滑,大家不妨試試啦~