夏日炎炎最適合吃西瓜，由細到大媽媽都教拍一拍西瓜，聽聲音分辨西瓜好與壞，不過其實有時聲音好相似，應該怎樣挑選呢？日本水果店老闆就教大家一些小技巧，就能輕鬆選出一個又甜又多汁的西瓜，一齊睇睇點揀啦！
同場加映：簡單3步免焗打卡甜品 珍珠奶茶Tiramisu食譜
日本的水果產量豐盛，不同季節都能出產又大又甜的當造水果，當地一間百年水果店的老闆，在綜藝節目中公開挑選西瓜的3大秘訣，老闆指出揀西瓜時主要睇西瓜的紋理即可分辨西瓜的甜度，大家下次買西瓜時就可以更識揀啦！
↓點擊圖片放大↓
揀西瓜秘訣1：西瓜紋理顏色深且粗
紋理較粗，黑色部分特別分明較佳。紋理越深，表示西瓜因光合作用吸收的葉綠素越多，因此甜度則越高。
揀西瓜秘訣2：西瓜紋理橫向延伸
西瓜紋理橫向擴展，像閃電一樣，這表示西瓜的甜度較高。
揀西瓜秘訣3：西瓜紋理表面凹凸不平
由於西瓜紋理下方是負責傳送水分和養分的組織，若養分充足的話，西瓜就會呈凹凸不平。
↓點擊圖片放大↓
資料來源：相葉マナブ
