明太子忌廉烏冬|明太子在和風日式料理很常見,今次一於做明太子忌廉烏冬食譜!這個一鍋到底懶人料理做法簡單,只需要10分鐘快手完成。除了奶香忌廉湯頭,每條煙韌烏冬都掛上充滿咸香的粒粒明太子,鮮味十足,口感超濃厚!想放工快手做個晚餐就最適合不過啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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明太子: 2塊
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烏冬: 2份
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忌廉: 200ml
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牛奶: 400ml
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洋蔥(切碎): 1/4個
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蒜蓉: 1湯匙
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牛油: 10克
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紅椒粉: 1/4茶匙
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紫菜碎: 適量
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蔥絲: 適量
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明太子忌廉烏冬做法:
1. 明太子去衣,刮肉備用。
2. 牛油起鍋,炒香蒜蓉、洋蔥,倒入牛奶、忌廉略為煮滾,放入烏冬煮軟。
3. 加入明太子和少許紅椒粉。上碟再加明太子、紫菜、蔥絲即可。
完成啦!湯烏冬好creamy,明太子充滿咸香鮮味,本身已經夠味不需要額外加調味,喝口濃郁忌廉牛奶湯,配上煙韌烏冬一流啊~只需要10分鐘就能快手做好,大家不妨試試這道懶人料理啦~
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