辛拉麵食譜|辛拉麵是宵夜醫肚之選,早前掀起一陣辛拉麵隱藏食法,用牛奶煮、玫瑰醬、加芝士、蛋未免太簡單,這次用10分鐘令辛拉麵瞬間變高級意式料理—卡邦尼辛拉麵!辛拉麵混合超級邪惡芝士蛋醬,非常濃郁惹味,帶點辛辣,喜歡卡邦尼的朋友不妨試試這道變奏版辛拉麵料理啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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辛拉麵: 2包
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蛋: 3隻
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芝士粉: 4湯匙
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煙肉: 4條(切小塊)
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黑胡椒: 2湯匙
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牛奶/水: 600ml
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卡邦尼辛拉麵做法:
1. 蛋、芝士、黑胡椒混合。
2. 白鑊煎香煙肉,盛起備用。
3. 落牛奶、水、調味包、辛拉麵,按包裝煮軟。
關火加入煙肉和芝士蛋醬拌勻即成。面頭可以多放蛋黃和芝士粉。
完成啦!超級邪惡芝士蛋醬與辛拉麵非常夾,濃濃蛋香加上脆脆煙肉,煙肉油份、芝士咸香和牛奶加倍濃郁,也減低辛辣度,雖然這道宵夜是卡路里炸彈,間中吃一下也無妨,下次宵夜不妨試試啦~
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