海賊王真人版剛在Netflix上映,趁著熱度不如神還原動漫美食!海賊王ONE PIECE主角路飛最愛食肉,漫畫裏面的巨型大骨烤肉,路飛每次都大口大口吃得津津有味,小編上網參考各位動漫迷廚神食譜,原來用雞髀、煙肉都做到!巨形大骨烤肉造型賣相真的超可愛,今次同大家神還原海賊王動漫美食,一起看看做法啦~
-
準備時間
1小時內 -
份量
4人以上
- 雞髀: 2隻
- 免治雞肉: 約400克
- 煙肉: 約10片
- 芝士片: 4片
- 洋蔥(切粒): 一個
- 麵包糠: 1小碗
- 烚蛋: 1隻
- 蛋(免治雞肉): 1隻
- 黑胡椒: 適量
- 料酒: 2湯匙
- 生抽: 2湯匙
海賊王路飛最愛大骨烤肉做法:
1. 用鉸剪剪開雞髀尾端骨頭的筋與皮,剪入肉另一端然後翻出來,用料酒、生抽、黑胡椒簡單調味。
2. 免治雞肉用料酒、生抽、黑胡椒調味混合,洋蔥、蛋、麵包糠拌勻。
3. 牛油紙上鋪好煙肉,抹一層免治雞肉、芝士,兩旁放雞髀,中間包入烚蛋,面頭再鋪上免治雞肉。煙肉封頂反轉。
4. 放入預熱焗爐,200度烤焗40到50分鐘即成(如果太燶可以鋪錫紙在上面)。
完成了!這塊肉賣相真的超級巨大浮誇!面頭煙肉烤的好香脆,裏面啖啖肉,吃落超級大滿足,非常適合各位食肉獸,難怪路飛打完架都愛吃肉補充體力,各位海賊王One Piece 粉絲不妨試試挑戰神還原啦!