簡單4步打卡露營菜式 鐵板火山肥牛食譜／甜辣惹味！

入秋天氣開始轉涼，又是露營的季節！今次小編就跟大家整一款露營菜式——鐵板火山肥牛，肥牛火山造型打卡一流，芽菜及娃娃菜索盡醬汁，超惹味呀！簡單4步就可以完成，一齊睇睇如何製作啦！

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步驟：

1. 在鐵板煎鍋鋪上娃娃菜、金菇及芽菜，並堆成山形。

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2. 將肥牛鋪在蔬菜堆上，周邊再鋪上蘑菇，山頂放上蔥絲作飾。

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3. 然後調配醬汁，將韓式辣醬、生抽、蠔油、糖及白芝麻拌勻。

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4. 再淋上肥牛山，以中火煮至火山塌下，拌勻熟透即成。

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完成啦！肥牛跟金菇非常搭配，芽菜及娃娃菜索盡醬汁，甜辣惹味，送飯一流！簡單幾步就可以完成，大家去露營都不妨試試製作啦～

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