新手輕鬆做到 暖笠笠臘味糯米飯

新手輕鬆做到 暖笠笠臘味糯米飯

發佈: 2018.02.01
文: KA

天氣這麼冷,不如試一試整臘味糯米飯暖一暖胃,整糯米飯一點也不難,步驟非常簡單,就連新手也能夠輕鬆煮到!如果用上一個少女心大爆發的粉紅色BRUNO多功能炆煮鍋,一定增加不少下廚樂!一鍋有炆、炒、蒸、炸4個功能,適合3-4人享用,還可以調校65°C(保溫)至210°C(火鍋)。

材料:

糯米 半斤

冬菇 4隻

臘腸 2條

蝦米 10隻

蒜蓉 2湯匙

蔥花 適量

花生 適量

調味料:

紹興酒 1湯匙

蠔油 2湯匙

老抽 1湯匙

雞湯 50毫升

 

步驟:

糯米洗淨後,用水浸住

臘腸、冬菇和蝦米浸軟

臘腸和冬菇切細粒

爆香蒜蓉, 臘腸粒同蝦米

加入紹興酒、冬菇炒香

加入糯米、蠔油炒勻

加入雞湯後煲約1小時

加入老抽、花生和蔥花拌勻

簡簡單單就完成了!

BRUNO多功能炆煮鍋

價錢:$1088

銷售點:士多Ztore

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