OT完回到屋企最窩心的事情,莫過於有一碗養生愛心湯飲!以下的蟲草花淮山煲雞湯簡單易整,煲給自己或者家人都零難度,而且功效十足。營養豐富的蟲草花等一系列的食材熬成雞湯,既補肝潤肺,也健脾補腎,對易腰痠背痛的打工仔很有益,而且經常飲這湯更能增强身體抵抗力呢!
-
準備時間
2小時內 -
份量
4人以上
- 食材:
- 主要功效:
- 雞肉塊(已去皮) 600克
- 蟲草花 20克
- 龍眼肉 10克
- 淮山 10克
- 黃耆 10克
- 黨蔘 10克
- 蓮子 10克
- 杞子 10克
- 茨實 20克
- 薑 3片
步驟:
1. 雞肉塊汆水後撈出瀝乾備用。
2. 將其餘材料略浸,並將生薑去皮切片。
3. 將所有材料和清水放入煲內,煲2小時,加鹽調味便完成。