天氣又濕又熱,容易令身體積聚濕氣,令人有不耐煩的感覺,更重要的是濕熱天氣令臉上的暗瘡又再度番發!為了防止身體受天氣變得潮濕的影響,中醫建議我們要健脾祛濕,清走濕熱。以下的老黃瓜扁豆赤豆豬展湯,當中的赤小豆和扁豆性平,有利尿功效,祛濕能力亦非常強,加上老黃瓜及無花果乾令湯水更鮮甜!
步驟:
1. 豬展切塊,汆水。
2. 老黃瓜洗淨後切塊,去核備用。
3. 將其餘乾貨材料洗淨。水滾後加入所有材料後轉小火煲2-3小時。
簡簡單單就完成了!
天氣又濕又熱,容易令身體積聚濕氣,令人有不耐煩的感覺,更重要的是濕熱天氣令臉上的暗瘡又再度番發!為了防止身體受天氣變得潮濕的影響,中醫建議我們要健脾祛濕,清走濕熱。以下的老黃瓜扁豆赤豆豬展湯,當中的赤小豆和扁豆性平,有利尿功效,祛濕能力亦非常強,加上老黃瓜及無花果乾令湯水更鮮甜!
步驟:
1. 豬展切塊,汆水。
2. 老黃瓜洗淨後切塊,去核備用。
3. 將其餘乾貨材料洗淨。水滾後加入所有材料後轉小火煲2-3小時。
簡簡單單就完成了!