香港春天天氣潮濕,除了令人感到疲倦外,還特別容易出現水腫問題。快點試試以下的淮山合掌瓜薏米湯水,有助袪濕,將體內濕氣一掃而去!湯水的材料和步驟都非常簡單,新手煲都無難度!
-
準備時間
2小時內
-
份量
3-4人
-
食材:
-
主要功效:
-
合掌瓜
2個
-
乾淮山
1兩
-
生、熟薏米
各2-3湯匙
-
紅棗
4粒 (預先去核)
-
瘦肉
300克
材料:
步驟:
合掌瓜切塊去籽,其他材料洗淨。
瘦肉汆水。
全部材料加水煲滾,轉小火煲2小時。最後可加入少量鹽調味。
完成!湯水味道十分清甜。惟每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師。