春日祛濕湯水 綠豆薏米豬骨湯

發佈: 2018.03.28
文: KA

春天來到,身體內的濕氣亦除之而開始增加,為了調節身體,其中一個重要方法是從飲食中進手。湯水在港人眼中非常重要,今次用了祛濕解毒,同時有清熱功效的綠豆,加上薏米、赤小豆及海帶,可解毒滋陰,調理身體,迎接夏天。

材料

綠豆 90克

薏米 30克

海帶 30克

赤小豆 30克

豬骨 200克

薑片 3塊

水 3公升

春日祛濕湯水 綠豆薏米豬骨湯

步驟

1. 將綠豆、薏米及赤小豆洗淨,備用。

春日祛濕湯水 綠豆薏米豬骨湯

2. 將海帶剪細片,浸水。

3. 薑去皮切片。

春日祛濕湯水 綠豆薏米豬骨湯

4. 將豬骨汆水。

春日祛濕湯水 綠豆薏米豬骨湯

5. 所有材料放入煲中,煲1.5至2小時。

*每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師。

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