簡單袪濕+消暑 冬瓜薏米湯

發佈: 2018.04.06
文: KA

夏天將近,不同種類的瓜果開始當造,冬瓜清甜,不論滾湯或燉煮都非常好食!冬瓜有消暑去熱功效,今次煲的消暑湯就最適合夏天飲用,而且加上生熟薏米,同有祛濕功效,只需一小時就滾好,比起老火湯快!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    3-4人
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 冬瓜 250克
  • 豬展 100克
  • 生薏米 20克
  • 熟薏米 20克
  • 蜜棗 2粒
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步驟

1. 將兩款薏米洗淨。

簡單袪濕+消暑 冬瓜薏米湯

2. 豬肉洗淨後切塊汆水。

簡單袪濕+消暑 冬瓜薏米湯

3. 冬瓜連皮去核切塊。

簡單袪濕+消暑 冬瓜薏米湯

4. 將所有材料放入鍋中滾1小時。

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5. 加鹽調味,即成。

簡單袪濕+消暑 冬瓜薏米湯

每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師。

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