朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

發佈: 2018.04.23
文: 肥貓

髒髒包近期引起一陣風潮,不論是不是愛吃麵包的人士,大多都會聽過這個名字。受到熱烈追捧的髒髒包不一定要到麵包店才吃到,在家一樣能輕鬆自製。以下更有兩款口味,想食的朋友不妨做個參考。

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    1-2人
  • 酥皮(28厘米x 18厘米x 4毫米): 1片
  • 朱古力條  : 2條
  • 棉花糖 : 2粒
  • 紅豆蓉(甜)  : 2湯匙
  • 黑朱古力  : 30克
  • 白朱古力  : 30克
  • 朱古力粉:
  • 抹茶粉:

步驟:

1.將棉花糖切半。

2.將酥皮解凍,切成4份。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

3.朱古力酥的酥皮放上朱古力條及棉花糖,捲起。抹茶酥的酥皮放上紅豆蓉,捲起。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

4.焗爐預熱190度,焗18-20分鐘。焗好後將多餘的棉花糖剪走。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

5.朱古力酥面層淋上黑朱古力醬,撒上朱古力粉。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

6.抹茶酥面層淋上白朱古力醬,撒上抹茶粉。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

7.切開會有滿滿的餡料,完成。

朱古力+抹茶兩款口味 輕鬆自製大熱髒髒包

完整影片教學:

 

 

來源:Happy Amy授權轉載

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