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【甜品食譜】輕鬆歎港式下午茶 4步自製香蕉西多士

輕鬆歎港式下午茶 4步自製香蕉西多士

發佈: 2018.07.10
文: KM

一件西多士配上一杯絲襪奶茶,是港式茶餐廳經典的下午茶。煎炸至金黃色的西多士淋上蜜糖,雖覺邪惡,卻令人難以抵擋其美味。西多士可自由變化,除了搭配香蕉,亦可配上芝士火腿,同樣滋味十足。做法非常簡單,只需十五分鐘,就能輕鬆在家享受午後時光。

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 香蕉: 2隻
  • 無皮方包: 4片
  • 雞蛋: 1隻
  • 花生醬: 適量
  • 蜜糖: 適量

步驟:

1. 打發雞蛋備用。

2. 香蕉去皮切片。

3. 把花生醬塗在方包上,香蕉片放在中間位置。將兩片方包合併,沾上蛋汁。

4. 平底鑊落油燒熱,放入麵包,以中火煎至表面金黃。

5. 淋上蜜糖即成!

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