芒果永遠都是夏天的好伴侶,雞肉墨西哥卷再配上香甜的芒果,味道相當夾,而且又飽肚,只需要簡單4個步驟就可以輕易整到!今個暑假快點動手試試吧!
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準備時間
1小時內
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份量
4人以上
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墨西哥卷餅 : 1包
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雞柳: 4塊
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芒果: 1個
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生菜: 1顆
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蕃茄: 1個
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燒烤醬: 適量
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生抽 : 適量
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盬: 一茶匙
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糖 : 一茶匙
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生粉: 一茶匙
步驟:
1. 將雞柳切條
2. 加入糖、鹽、生抽、生粉等醃料,醃製約20至30分鐘
3. 把芒果、蕃茄切條備用
4. 將雞柳煎熟
5. 把墨西哥卷餅煎熱
6. 包入所有餡料
完成啦!