夏日透心涼食譜 3步自製木瓜奶凍

發佈: 2018.07.13

木瓜有「百益果王」的美稱,原因是木瓜含有多種營養素,對人體健康有很大益處,尤其是對女性。它低卡又飽肚,是減肥的好幫手;而且木瓜酵素能促進肌膚代謝,有美白,抗氧化之效。這個木瓜奶凍外型可愛而且營養豐富,放入雪櫃冷藏後吃起來冰涼又清甜,是道非常適合炎炎夏日的甜品。

  • 準備時間
    2小時以上
  • 份量
    3-4人
  • 木瓜 : 1個
  • 牛奶 : 250克
  • 糖 : 30克
  • 魚膠粉 : 5克

夏日透心涼食譜 3步自製木瓜奶凍

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步驟:

1. 把牛奶倒入鍋子裡,開始冒泡的時候把魚膠粉和糖一起加入,攪拌均勻

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2. 木瓜把頭尾切去,再切開一半,把木瓜種子挖走

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3. 把牛奶倒入木瓜中,放入冰箱冷藏至少3小時直到牛奶凝結

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完成!

完整教學影片:

影片由HappeaBites授權轉載。

 

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