平日去食放題,不少炸物都相當吸引和美味,蕃薯炸波波亦是其中一樣最受歡迎的小食,但其實要自己動手做都不難,這次便教教大家一個特別版本,加入芝士令味道更加提升,快點看看怎樣做啦!
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 蕃薯: 300克
- 木薯粉: 150克
- 芝士: 5片
- 糖: 50克
- 水: 適量
步驟:
1. 將紫薯去皮蒸熟。
2. 把紫薯壓成泥,再加入木薯粉和糖,搓成粉團。
3. 將粉團平均分成小份。
4. 放入芝士搓成小圓球。
5. 將粉團放入炸鍋
完成啦!芝士還是流心的,太吸引了!