太生難去皮?3招教你點樣揀牛油果/催熟法

發佈: 2019.07.05

牛油果可以說是減肥恩物,用它來製作早餐是很不錯的選擇,但不少人都不知道應如何選擇好的牛油果,導致選了太生或變黑的牛油果,以下便教教大家幾招如何挑選合適的牛油果,以及催熟牛油果的方法!

如何選擇牛油果

1. 看顏色

(鮮綠色=未熟!;墨綠色=已熟!)

2. 輕輕按壓

(硬=未熟;愈軟愈熟)

【點樣揀牛油果】太生難去皮?3招教你點樣揀牛油果/催熟法

3. 觀察蒂頭

連蒂會較新鮮,蒂頭顏色若仍是綠色即是未爛。

4. 切開看看

熟的很容易一扭就能開。

皮亦容易剝下,核也能輕易脫離。

牛油果催熟法

把牛油果、香蕉和蘋果一起放入紙袋。

由水果產生的乙烯氣體可以有助加快牛油果成熟過程。

完整教學片段:

【點樣揀牛油果】太生難去皮?3招教你點樣揀牛油果/催熟法

來源:早安!晨之美!、city’super 授權轉載

↓【送機票✈️】分享旅行靚相 贏免費機票↓

↓ 請您免費飛轉日/韓/泰!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more