麻糬波波煙煙韌韌,深受不少人歡迎,但其實原來要動手做都不複習,而且簡單易做,今次就教大家整這個軟心芝士版本,芝士味道相當濃郁,各位芝士迷真的要試試呀!
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 糯米粉: 100克
- 木薯粉 : 100克.
- 芝士粉: 60克.
- 芝士: 3片
- 牛油 : 30克
- 雞蛋: 1隻
- 牛奶 : 60ml
步驟:
1. 混合糯米粉、木薯粉、芝士粉、牛油、雞蛋攪拌混合。
2. 分次加入牛奶,搓成粉團。
3. 將粉團拉長,分成小份。
4. 壓平粉團,加入芝士。
5. 搓成小圓球,可在表層灑上芝士粉,放入已預熱180度的焗爐,烤焗20分鐘。
完成啦!豐富的芝士味道!
完整食譜教學: