輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

發佈: 2018.08.30
文: JAN

大家有沒有吃過有餡的紫菜呢?紫菜一向都被視為低卡食品,今次再加入花生和芝麻等果仁食品,便可以健康加倍,而且自己製作可以控制糖的分量,過程又不難,當作零食小吃一流,這樣便可以吃得方便又健康啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • 紫菜: 4片
  • 花生: 適量
  • 芝麻: 適量
  • 水: 30ml
  • 麥芽糖: 50克
  • 糖: 50克
  • 生抽: 10ml

【簡易食譜】輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

【簡易食譜】輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

步驟:

1. 將花生放入保鮮袋方便壓碎備用。

【簡易食譜】輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

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2. 加熱並混合水、糖、麥芽糖、生抽,直至變成稠身,以用作調味醬料。

【簡易食譜】輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

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3. 塗上醬料在紫菜上。

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4. 按個人喜好放上芝麻和花生。

【簡易食譜】輕鬆無難度自製健康零食 3步整出紫菜花生芝麻脆脆

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5. 對摺放入180度已預熱的焗爐中,烤焗約5-8分鐘。(若家中沒有焗爐可用平底鑊代替)

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簡單完成啦!紫菜非常香口脆卜卜,夾有花氐和芝麻口感倍增,相信大家一家會喜歡!

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