【健康食譜】清熱降火 滋潤乾燥必飲! 清甜雪梨無花果水

清熱降火 滋潤乾燥必飲! 清甜雪梨無花果水

發佈: 2019.12.06
文: 小小豬Kinsey

最近天氣轉涼,日夜溫差較大,而且乾燥,喉嚨難免容易癢,這個時候要喝點湯水滋潤下~雪梨可以清熱降火,潤肺去燥;無花果健脾、滋潤;陳皮則有健脾化痰的功效。雪梨無花果水入口微甜,一家大細都適合飲,一齊來試試煲啦!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    1-2人
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 無花果 6粒
  • 雪梨 3個
  • 南北杏 2湯匙
  • 陳皮 1小片
  • 潤腸通便
  • 降血壓
  • 止咳潤肺
  • 止咳化痰

步驟:

  1. 雪梨洗淨後去芯切粒塊;陳皮浸透去囊

  2. 無花果洗淨切半,然後同南北杏一齊浸洗

  3. 將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內

  4. 待水滾後,就可以加入雪梨,大火加蓋煲約10分鐘

  5. 再用慢火加蓋煲多20分鐘

 

完整教學影片:

來源:小小豬Kinsey 授權轉載。

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