秋天來到,天氣終於轉涼,尤其早晚都感受到秋季的微風。每到轉季的時候,皮膚容易變得乾燥,喉嚨亦會容易痕癢,這時就需要飲些滋潤喉嚨湯水補一補。雪梨湯有生津潤燥、化痰止咳和養顏美肌的功效,特別適合在秋天煲湯飲用。這次的食譜介紹4款以雪梨為主的秋天湯水,助大家潤肺去燥,化痰止咳!
1. 海底椰無花果雪梨湯
秋天天氣乾燥,難免會喉嚨痕癢以至咳嗽,海底椰、無花果和雪梨都有潤肺止咳的功效,三者配合煲湯,有助解決乾燥引起的喉痛不適,秋天飲用十分滋潤!
2. 蓮子雪梨水
中秋食完月餅、大餐慶祝後可以煲咩湯?蓮子有清熱降火功效,配合雪梨煲湯可以清走濕熱,同時又能滋補秋天的乾燥,一舉兩得,一家大小都適合飲用!
3. 蓮藕雞腳雪梨湯
轉季天氣時冷時熱,容易感冒。這款蓮藕雪梨雞腳湯可以保護喉嚨預防感冒,更可以滋潤皮膚,解決皮膚乾燥痕癢等問題,而且味道清甜,做法也非常簡單!
4. 雪梨桂圓排骨湯
立秋已過,當然要多飲滋補湯水!雪梨潤肺止咳,清熱降火;薏仁祛濕;芡實健脾補腎;桂圓能養心安神;蜜棗益氣,具有清潤化痰的功效,這個湯水絕對是秋冬老少皆宜的一道滋養湯品。