天氣開始轉涼,正正表示秋天來到啦!秋天天氣乾燥難耐,當然要多喝一些滋潤湯水保濕,所以木瓜雪耳糖水便是最好不過的選擇,雪耳有平民燕窩之稱,有豐富的膠原蛋白,可以減少水份流失,紓緩皮膚乾燥,簡直是美顏恩物,而且製作簡單,新手都絕對沒有難度呢!
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 木瓜: 一個
- 雪耳: 1個
- 南杏: 適量
- 冰糖: 適量
步驟:
1. 沖洗及浸泡雪耳約20-30分鐘
2. 浸泡南杏
3. 把木瓜去籽,切件備用
4. 將雪耳去芯,切件備用
5. 煮滾熱水,放入雪耳、南杏及冰糖,煮約15分鐘
6. 放入木瓜,煮約5分鐘即可
輕鬆完成!新手都無難度呢~