【秋天湯水】秋天滋潤湯水系列 4款潤肺素湯推介! 四寶素珍湯/合掌瓜紅蘿蔔/蘋果百合素湯

秋天滋潤湯水系列 4款潤肺素湯推介! 四寶素珍湯/合掌瓜紅蘿蔔/蘋果百合素湯

發佈: 2018.11.05
文: KM

秋天十分乾燥,很容易就出現喉嚨不適,皮膚脫皮等問題,大家要食多些滋潤的湯水食物解燥。煲湯不一定要加肉類,以腰果、核桃等果仁代替,湯水味道一樣清甜,而且更健康。以下介紹的4款滋潤湯水,素食者也可食用,大家不妨試試!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    3-4人
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 蘋果  3個
  • 百合  1個
  • 無花果 2個
  • 腰果 15粒
  • 蜜棗 2個
  • 核桃 10粒
  • -
  • -
  • 潤腸通便
  • 降壓益顏
  • 防癌抗癌
  • 增強腦功能

第一款介紹的是蘋果百合素湯,蘋果百合不但有健脾潤肝的功效,而且也有助止咳、護肝的功效,加入腰果,湯水更清甜。而且這個湯水可以用電飯煲就煲到,適合一眾懶人!

>>>>>蘋果百合素湯食譜<<<<<

 

這個素湯主要用菇菌類來煲,分別有黃金菇、雲芝、舞茸、姬松茸和茶樹菇,這些菇菌類不但營養豐富,還有滋陰潤肺的功效,加入栗子和粟米,更能帶出菇的味道。一年四季都可以飲用!

>>>>>四寶素湯食譜<<<<<

 

秋季天氣轉變,容易感冒,飲這個湯就適合啦!合掌瓜的維生素和礦物質含量都比其他瓜類高,中醫更會利用它作為疏肝止咳、理氣化瘀的溫補食材,可以提升免疫力、預防感冒~

>>>>>合掌瓜紅蘿蔔素湯食譜<<<<<

 

蓮藕有清熱潤肺、健脾開胃的功效,這個湯還適合失眠,難以入睡的人飲用。

>>>>>蓮藕栗子素湯食譜<<<<<

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