秋冬天氣乾燥，最好就是多飲一些滋潤湯水，眾所周知海底椰有止咳潤肺的功效，有助解決乾燥引起的喉痛不適，除此之外，海底椰亦有解燥清熱、潤膚養顏的作用，再加上栗子和紅蘿蔔，就不會令湯水過於寒涼，而且湯水十分清甜，適合男女老少飲用呢！
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準備時間
2小時內 -
份量
4人以上
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食材:
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主要功效:
- 海底椰 8兩
- 粟米 1條
- 栗子 約10粒
- 豬骨 800克
- 紅蘿蔔 1條
- 蜜棗 2粒
- 鹽 適量
步驟：
1. 先浸泡海底椰、蜜棗、栗子，把紅蘿蔔、粟米切件備用
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2. 將豬骨汆水備用
3. 放入所有材料，水滾後轉慢火煲約2小時，最後加入少許鹽即可
簡單完成啦！滋潤解燥的湯水，一家大小都適合飲用喔！
完整食譜教學：
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