【甜品食譜】4款煙韌甜品簡易食譜  芋圓蕃薯圓/抹茶麻糬/芝士麻糬波波/豆沙雪莓娘
【蛋糕食譜】自家製經典甜品食譜 紐約芝士蛋糕

4款煙韌甜品簡易食譜 芋圓蕃薯圓/抹茶麻糬/芝士麻糬波波/豆沙雪莓娘

發佈時間: 2018.11.25
文: JAN
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口感煙韌的甜品相信是不少人的最愛,但其實要自己製作一點也不難,常見的麻糬和芋圓,主要材料都是圍繞著木薯粉、粘米粉或糯米粉等,價錢便宜,大家不妨都試試動手做啦!

食材

芋頭... 100克
黃心蕃薯... 100克
紫心蕃薯... 100克
木薯粉... 90克(芋頭、黃心蕃薯和紫心蕃薯各加入30克)
... 4茶匙
... 2湯匙
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1. 芋圓蕃薯圓糖水

芋圓近年來在香港大受歡迎,皆因其煙煙韌韌的口感好有咬口,不少糖水舖都新增了這個甜品,但其實在家中自己做一點都不難,今次就一次過教教大家製作三款口味的芋圓啦!

>>>>>【芋圓蕃薯圓糖水】完整食譜 <<<<<

 

2. 軟心芝士麻糬波波

麻糬波波是某某麵包店的熱門名物,自己製作就可以控制芝士的份量,可以令芝士味道相當濃郁,各位芝士控一定要試試整呀!

>>>>>【軟心芝士麻糬波波】完整食譜 <<<<<

延伸閱讀:分辨入廚常用粉類用途 :糯米粉、粘米粉、木薯粉、番薯粉

3. 朱古力/抹茶麻糬

好味又軟綿綿麻糬絕對是非常簡單的甜品食譜,只需3步就可以完成,新手製作都完全無難道呀!

>>>>>【朱古力/抹茶麻糬】完整食譜 <<<<<

 

4. 豆沙雪莓娘

雪莓娘跟日本的大福差不多,內層有原粒士多啤梨,外皮用上QQ的麻糬包著,花點時間都可以做出香甜又好味的日本甜品啦!

>>>>>【豆沙雪莓娘】完整食譜 <<<<<

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