易潔鑊保養|易潔鑊不黐底又耐用,好好保養易潔鑊才延長使用周期。易潔鑊可以用百潔布嗎?黑漬花痕帶點算?這次教大家5大易潔鑊清潔保養方法,可避免易潔鑊塗層脫落,更有開鑊小貼士和8款易潔鑊推薦,當中包括IKEA、特福等品牌,一起看看!
易潔鑊保養
- 易潔鑊保養|1. 首次使用以暖水清洗
- 易潔鑊保養|2. 不要以大火或高溫乾燒易潔鑊
- 易潔鑊保養|3. 用後應讓易潔鑊自然冷卻
- 易潔鑊保養|4. 易潔塗層脫落應停用
- 易潔鑊保養|5. 避免使用尖銳的金屬鑊鏟
- 8款易潔鑊推介
易潔鑊保養|1. 首次使用以暖水清洗
首次使用前,應先用混和清潔劑的暖水,以海綿或碗布清洗易潔鑊,開鑊時可加少許油,慢火加熱,然後再用毛巾輕抹,便可清除易潔鑊遺留的機油,定期用這個方法清潔,也可多一層保護。
切勿使用金屬刷或粗糙的百潔布洗擦,以免刮損塗層。
易潔鑊保養|2. 不要以大火或高溫乾燒易潔鑊
持續高溫加熱,或會縮短易潔塗層的壽命及引致鑊身變形,所以宜先放食油或水,並以低至中火烹煮,以延長易潔鑊壽命。
易潔鑊保養|3. 用後應讓易潔鑊自然冷卻
很多時煮食後我們希望盡快把易潔鑊冷卻,都會加凍水,但原來這個做法是完全錯誤的,因為溫度急劇變化會令易潔鑊變形,所以只要應讓易潔鑊自然冷卻就好了!
易潔鑊保養|4. 易潔塗層脫落應停用
易潔鑊用久了容易出現損耗或磨損,若看見易潔塗層脫落,便會逐漸失去抗粘功能,情況嚴重就應立即停用,否則很容易滋生細菌。
易潔鑊保養|5. 避免使用尖銳的金屬鑊鏟
金屬鑊鏟或叉會破壞易潔塗層,因為宜用木、塑膠或矽膠製用具攪拌食物。
資料來源:消費者委員會
8款易潔鑊推介
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