女士們每月都要面對經痛的問題,因此調經補氣血是必需的事。四物湯被譽為婦科聖藥,有補血的功效,而四物指的是當歸、熟地、川芎、白芍。其中當歸有調經補血、潤膚美顏的功效;而熟地可以改善女性面色蒼白、月經不調等症狀。由於四物藥材味頗濃,大家在煲湯時可加入紅棗、紅糖或肉類中和味道。今次的紅棗四物雞蛋糖水不但可以補血調經,行氣活血,容易手腳冰冷的朋友也相當適合!
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準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
- 食材:
- 主要功效:
- 當歸 15克
- 熟地 15克
- 川芎 15克
- 白芍 15克
- 紅棗 8粒
- 雞蛋 2隻
- 紅糖 約5克
步驟:
1. 當歸、川芎、白芍、熟地洗淨備用,紅棗剪開一半,去核,清洗乾淨
2. 烚熟雞蛋剝殼備用
3. 水滾後,把所有材料放進煲裡,中火煲約30分鐘即可。
*每人體質不同,如有疑問,飲用前請詢問醫師。