養心安神+滋潤去火 紅棗蓮子百合糖水

發佈: 2018.12.21
文: JAN

蓮子有清熱去火功用,而百合又可以養心安神,兩者可謂是「滋潤孖寶」!特別在冬天時節,更有效促進血液循環,對於經常手腳冰冷的人都有幫助。紅棗蓮子百合糖水製作相當簡單,相信就算新手整都沒有問題,冬天大家都試試啦!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 雪耳: 1朵
  • 蓮子: 30克
  • 桂圓: 10粒
  • 紅棗: 6粒
  • 乾百合: 15克
  • 冰糖: 5克

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

步驟:

1. 浸泡雪耳大約20-30分鐘

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

2. 洗淨及浸泡其他食材

3. 水滾後放入雪耳、蓮子、桂圓、紅棗,慢火煲約30分鐘

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

4. 放入百合和冰糖,煮約15分鐘

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

輕鬆完成啦!非常簡單就做到,趁著冬天多飲暖暖身啦~

【糖水食譜】養心安神+滋潤去火  紅棗蓮子百合糖水

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