蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌

發佈: 2019.01.10

做法簡單的家常菜,大時大節整都好適合!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 貴妃蚌: 6隻
  • 粉絲: 1扎
  • 蒜頭: 2個
  • 芫茜碎: 適量
  • 蔥段: 適量
  • 鹽: 1茶匙
  • 油: 少許

 

步驟:

1. 粉絲用水浸軟後,瀝乾水份備用

2. 貴妃蚌清洗乾淨後,放在碟子上

3. 蒜頭切碎,和鹽、油拌勻

4. 粉絲放在貴妃蚌上,淋上蒜蓉

5. 水滾後,大火蒸3分鐘,灑上芫茜碎和蔥段即可

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