做法簡單的家常菜,大時大節整都好適合!
步驟:
1. 粉絲用水浸軟後,瀝乾水份備用
2. 貴妃蚌清洗乾淨後,放在碟子上
3. 蒜頭切碎,和鹽、油拌勻
4. 粉絲放在貴妃蚌上,淋上蒜蓉
5. 水滾後,大火蒸3分鐘,灑上芫茜碎和蔥段即可
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