【減肥食譜】高蛋白超飽肚減肥食譜  南瓜雞胸肉焗蛋

高蛋白超飽肚減肥餐 南瓜雞胸肉焗蛋

發佈: 2019.01.13
文: 菜單研究所

剛剛踏入2019年,相信成功減肥成了不少人的年度目標,喜歡美食的你減肥就最怕要節食,但其實要減磅瘦身不一定要捱餓的,只要選對了食材,都可以食飽都可以瘦,以下這個菜式不但簡單又易整,而且蛋白含量十分豐富,對於健身或要管制飲食人士都可以參考一下試試做!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    1-2人
  • 南瓜: 約150公克
  • 雞胸: 1塊(半邊)
  • 雞蛋: 3顆
  • 花椰菜/西蘭花: 50公克
  • 水 : 100c.c.
  • 鹽: 適量
  • 胡椒粉: 適量

營養概算(一份,影片中為一份)

熱量 427大卡

蛋白質 45.4公克

脂肪 15.6公克

碳水 28.4公克

(參考來源:台灣衛福部食品營養成分資料庫) 

步驟:

1. 將南瓜切件,再蒸熟壓成蓉

2. 西蘭花和雞胸肉切件備用

3. 南瓜蓉加入已打發的雞蛋和水混合

4. 倒入模用後放上雞胸肉和西蘭花,再用並鹽和胡椒粉調味

5. 再放入已預熱220度的焗爐中約30分鐘

完成啦!又有營養而且飽肚感十足,減肥或健身的朋友可以試試喔~

完整教學影片:

來源: 簡易餐-菜單研究所 授權轉載。

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