剛剛踏入2019年,相信成功減肥成了不少人的年度目標,喜歡美食的你減肥就最怕要節食,但其實要減磅瘦身不一定要捱餓的,只要選對了食材,都可以食飽都可以瘦,以下這個菜式不但簡單又易整,而且蛋白含量十分豐富,對於健身或要管制飲食人士都可以參考一下試試做!
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準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 南瓜: 約150公克
- 雞胸: 1塊(半邊)
- 雞蛋: 3顆
- 花椰菜/西蘭花: 50公克
- 水 : 100c.c.
- 鹽: 適量
- 胡椒粉: 適量
營養概算(一份,影片中為一份)
熱量 427大卡
蛋白質 45.4公克
脂肪 15.6公克
碳水 28.4公克
(參考來源:台灣衛福部食品營養成分資料庫)
步驟:
1. 將南瓜切件,再蒸熟壓成蓉
2. 西蘭花和雞胸肉切件備用
3. 南瓜蓉加入已打發的雞蛋和水混合
4. 倒入模用後放上雞胸肉和西蘭花,再用並鹽和胡椒粉調味
5. 再放入已預熱220度的焗爐中約30分鐘
完成啦!又有營養而且飽肚感十足,減肥或健身的朋友可以試試喔~
完整教學影片:
來源: 簡易餐-菜單研究所 授權轉載。