平時去譚仔成日都食嘅小食,自己整都好簡單,仲好抵食~
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準備時間
2小時內 -
份量
3-4人
- 雞中翼 : 10隻
- 黑芝麻 : 1湯匙
- 孜然粉 : 1湯匙
- 花雕酒 : 1湯匙
- 老抽 : 1茶匙
- 生抽 : 1茶匙
- 五香粉 : 1/2茶匙
- 糖 : 1茶匙
- 蒜蓉 : 1茶匙
- 胡椒粉 : 少許
- 麻油 : 1茶匙
步驟:
1. 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃1小時,醃過夜會更好
2. 先預熱焗爐,雞翼放上焗盤,200度焗15分鐘
3. 反轉, 掃上醃汁,再以200度焗10分鐘
4. 最後,雞翼灑上黑芝麻即成