3步整出椰香甜品 鴻運當頭紅豆糕食譜

農曆新年一轉眼就到，相信大家都開始吃厭了年糕、蘿蔔糕等傳統賀年食品，因此，今次就教教大家另一款都相當好味的中式甜品──紅豆糕，香濃的椰汁配上紅豆，相信大人小朋友都會喜歡吃，今個新年假期，不如就同家人一齊試下整啦！

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步驟：

1. 混合淡奶、椰漿 、粘米粉、粟粉、生抽，過篩備用

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2. 煮熟紅豆備用，亦可用罐頭紅豆取代；紅豆水加糖煮熱，然後倒入麵糊中攪拌均勻 (沒有紅豆水可用清水代替)

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3. 倒入模中蒸約30分鐘

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完成啦！椰香味道十分濃郁，大家都試下整啦！