涼拌皮蛋食譜

發佈: 2019.01.29

食米線成日食,其實十分容易整,同樣好好味!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 皮蛋: 5隻
  • 芫茜: 適量
  • 蒜頭: 3粒
  • 指天椒: 適量
  • 豉油: 1 湯匙
  • 砂糖: 1 茶匙
  • 白醋: 1 茶匙
  • 檸檬汁: 1 茶匙
  • 辣椒油: 1 茶匙
  • 麻油: 適量

步驟:

1. 皮蛋切件備用

2. 切碎指天椒、蒜頭和芫茜

3. 混合調味料

4. 淋上皮蛋即可

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