發佈時間: 2019.01.29
文: ~ 譚仔廚房
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食米線成日食,其實十分容易整,同樣好好味!

食材

皮蛋... 5隻
芫茜... 適量
蒜頭... 3粒
指天椒... 適量

調味料/醃料

豉油... 1 湯匙
砂糖... 1 茶匙
白醋... 1 茶匙
檸檬汁... 1 茶匙
辣椒油... 1 茶匙
麻油... 適量
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步驟:

1. 皮蛋切件備用

2. 切碎指天椒、蒜頭和芫茜

3. 混合調味料

4. 淋上皮蛋即可

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