【電飯煲食譜】電飯煲都整到!  3步炮製簡易版朱古力Brownie

電飯煲都整到! 3步炮製簡易版朱古力Brownie

發佈: 2019.02.08
文: KM

下星期就到情人節啦,相信不少女生都會整朱古力送給另一半。唔想個個都一式一樣送朱古力,相信朱古力Brownie都係一個唔錯的選擇。微脆內軟,煙韌口感,朱古力狂迷必不可錯過~而且這個版本不用焗爐,做法超簡單,甜品新手也好容易上手,一於今個情人節試試整啦!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 黑朱古力: 100g
  • 中筋麵粉: 60g
  • 朱古力粉 : 10g
  • 雞蛋: 2隻
  • 無鹽牛油 : 60g
  • 砂糖: 30g
  • 核桃: 30g
  • 糖霜 : 少許

步驟:

1. 雞蛋和砂糖攪拌均勻

2. 熱水坐溶無鹽牛油和黑朱古力,中筋麵粉和朱古力粉過篩,再加入蛋漿和核桃一齊拌勻

3. 在電飯煲內掃上牛油,倒入麵糊,開啟煮飯模式煮40分鐘

4. 完成後,把Brownie拿出待涼,切件後灑上少許糖霜裝飾即可

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