【蛋糕食譜】情人節禮物驚喜之選  甜蜜蜜免焗三重朱古力慕絲蛋糕

情人節禮物驚喜之選 甜蜜蜜免焗三重朱古力慕絲蛋糕

發佈: 2019.02.13
文: JAN

農曆新年過後,另一個節日就是2月14的情人節啦!相信不少情侶都會花心思,為對方製造難忘的驚喜,除了出外買特別的情人節禮物外,親手整甜品都是一個不錯的選擇,以下這個免焗蛋糕,絕對是零失敗,而且不用使用打蛋器和焗爐,新手都可以成功整到,相信你的男朋友或女朋友,一定感受到的對他的愛意呢!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    3-4人
  • 朱古力: 80克
  • 忌廉: 200ml
  • 魚膠粉: 10克
  • 朱古力餅乾: 10塊
  • 牛油: 50克
  • 糖: 30克
  • 可可粉: 適量

步驟:

1. 扭開Oreo去除餡料,打碎備用

2. 加入牛油,壓成餅底

3. 微微加熱忌廉和糖,然後放入朱古力和魚膠粉攪拌溶化

4. 倒入模中,放入雪櫃冷藏2小時以上

5. 面層撒上可可粉

完成啦!相當簡單,過程只需要15分鐘就可以做到,今個情人節大家都試試啦!

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