【甜品食譜】3步簡易輕鬆完成!爆漿朱古力麻糬波波食譜

3步簡易輕鬆完成!爆漿朱古力麻糬波波食譜

發佈: 2019.02.15
文: JAN

麻糬煙煙韌韌,非常有口感,因此成為了新一代熱門美食,但其實自己動整都十分容易,今次就教教大家一個爆漿朱古力的版本,煙韌的麻糬波波配上十分濃郁的朱古力,完成後更會有點髒髒包的感覺,會食到成口都是,各位新手大廚快點試試啦!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    4人以上
  • 糯米粉: 100克
  • 木薯粉 : 100克
  • 朱古力粒: 適量
  • 牛奶: 100ml
  • 雞蛋: 1隻
  • 牛油: 30克
  • 可可粉: 20克

步驟:

1. 將糯米粉、木薯粉 、可可粉、牛奶、雞蛋、牛油混合

2. 加入朱古力粒

3. 將粉團拉長,分成小份

4. 搓成小圓球

5. 放入已預熱180度的焗爐,烤焗20分鐘

完成啦!非常簡單,朱古力味相當重,而且內層更會爆出朱古力漿,大家都試試整啦!

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