吃完晚飯當然要食個甜品才滿足啦！出去甜品店食一碗芝麻糊都要二十多元，但其實所需材料十分簡單又便宜，而且芝麻糊的好處也很多，不但可以護膚美髮，還能夠補血降血壓，鈣質更比牛奶高出4倍。今次這個簡單做法的芝麻糊，難度不高，15分鐘就能完成，相信各位新手大廚都可以做到呢！
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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黑芝麻: 100克
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白芝麻: 30克
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白米: 20克
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水: 約2碗
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冰糖: 適量
步驟：
1. 浸泡白米約4小時以上
2. 用中慢火炒香白芝麻和黑芝麻，期間不停攪拌，見到芝麻開始彈跳和慢慢變色即可
3. 將芝麻、白米和水放入攪拌機，攪拌約1分鐘
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4. 過篩備用
5. 將芝麻糊加熱混合冰糖
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完成啦！製作十分簡易的中式糖水，想不到在家中都可以做到「石磨芝麻糊」呀！
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